Jengibre en polvo BIO
El Jengibre (Zingiber officinale) es un alimento que posee muchas propiedades beneficiosas para la salud, además de ser un condimento muy preciado en cocina.
El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, con flores y un tallo subterráneo horizontal en forma de rizoma (tallo con varias yemas que emite raíces y brotes de sus nudos). Ese tallo (tubérculo, raíz) es el que se aprovecha.
Originario del Sureste Asiático, el jengibre ha sido usado desde hace 2000 años en la medicina tradicional.
Actualmente se aprecia su uso como antiinflamatorio, relajante muscular, vasodilatador y afrodisíaco. Además, resulta de ayuda para mejorar los problemas digestivos y a reducir náuseas.
En cocina, es cada vez más utilizado por su sabor y aroma picantes.
También es muy difusa su aplicación en infusión.
Producto de origen ecológico certificado procedente de la India.
Modo de empleo:
Se recomienda espolvorear una cucharadita en el plato que se esté cocinando o en bebidas calientes.
No superar la dosis recomendada (2 gramos/día).
Ingredientes:
100% Jengibre en polvo.
Presentación:
Bolsa 200g.
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura inferior a 30ºC,y proteger de la luz.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.