Tocosh en polvo
Antes de la invención de la penicilina, los incas poseían un remedio con el que hacían frente a las infecciones y fortalecían su organismo, el Tocosh. La fermentación de esta papa generaba un tipo de bacterias capaz de fortalecer la inmunidad del organismo.
Desde la época de los Incas, en los pueblos se hacían fermentar las papas en agua durante meses. Este procedimiento se ha seguido realizando en muchos pueblos de los Andes del Perú. Con las papas ya fermentadas se elabora una harina con la que se realizan, dulces y platos muy nutritivos, todos ellos con características probióticas. Este producto natural se conoce con el nombre de Tocosh. Los Incas consideraban que el alimento era un regalo de sus Apus (Dioses).
Estos probióticos están recomendados para gente con gastritis e infecciones del sistema gastrointestinal.
También en las infecciones respiratorias o para reponer el cuerpo después de un duro desgaste del sistema inmunitario.
Los probióticos ayudan a regular la flora intestinal y el sistema inmunológico.
Modo de empleo:
Se recomienda consumir una cuchara al día, mezclada con zumo, leche o yogur. Preferentemente por las mañanas.
Presentación:
Bolsa de 150g de polvo de Tocosh (Solanum Tuberosum).
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