Emulsionante Ester de Azúcar para cremas y emulsiones O/W
El emulsionante Ester de Azúcar Aleida 100 g, también conocido por su INCI Sucrose Stearate, es un emulsionante de origen vegetal indicado para elaborar emulsiones O/W, es decir, emulsiones de aceite en agua. Es una materia prima útil para formular cremas suaves, leches corporales y preparaciones de cosmética natural con textura ligera.
Este emulsionante Ester de Azúcar puede utilizarse solo o como co-emulsionante junto a otros ingredientes, como Cetearyl Alcohol. Cuando se usa solo, permite obtener preparaciones más suaves y fluidas, similares a una leche corporal. Si se combina con otro emulsionante, ayuda a conseguir cremas con mayor densidad.
Usos del emulsionante Ester de Azúcar
- Elaboración de cremas suaves de textura ligera.
- Preparación de leches corporales.
- Formulación de emulsiones O/W, aceite en agua.
- Uso como co-emulsionante en cosmética natural.
Cómo usar Ester de Azúcar
Puede añadirse tanto en frío como en caliente, aunque el resultado final puede variar según el método de trabajo. En frío, se incorpora en la fase oleosa. En caliente, se añade en la fase acuosa a una temperatura orientativa de 60-70 °C.
Para mejorar la estabilidad de la emulsión, se recomienda añadir un 0,2-0,5 % de goma xantana a la fase acuosa.
Dosis orientativa
La dosificación recomendada del emulsionante Ester de Azúcar es del 2 al 5 %, según la textura y consistencia que se quiera conseguir en la fórmula final.
Composición INCI
Sucrose Stearate.
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